وصرح روح الله لطيفي، المدير العام لمكتب الدراسة والمراقبة وتطوير السوق التابع للمنظمة المركزية للتعاونيات الريفية: الثوم هو أحد أكثر المنتجات المميزة والخاصة، والتي توجد في بعض أجزاء من منطقتنا، المنتج الذي يتم إنتاجه في محافظة همدان وبعض المحافظات الأخرى فريد من نوعه، والذي ولحسن الحظ مع دخول وتركيز المزيد من رجال الأعمال لتسويق هذا المنتج، لقد نمت صادرات بلادنا بشكل ملحوظ في هذا المنتج.
وأضاف: في العام الماضي، تم تصدير 831/49 طناً من الثوم بقيمة 570/303/39 دولاراً، ومقارنة بالفترة نفسها، شهدنا زيادة بنسبة 65% في الوزن و64% في القيمة، حتى في وجهات التصدير من 18 وصلنا إلى 32 دولة لشراء الثوم الإيراني.
وأوضح لطيفي عن كمية الثوم المصدرة بشكل منفصل عن الطازج والجاف: 25 ألفاً و643 طناً بقيمة 20 مليوناً و121 ألفاً و931 دولاراً، والثوم الطازج ارتفع بنسبة 56% في الوزن و55% من حيث القيمة، كما ارتفعت عدد الدول التي تشتري هذا النوع من الثوم من 13 دولة إلى 17 دولة.
د.ح
