وأوضحت الرئيسة التنفيذية لشركة “توسعه فناوري بلاسما” القائمة على المعرفة، خلال مراسم افتتاح أول مصنع لتعقيم ومعالجة الفاكهة المجففة من خلال استخدام تقنية البلازما، والتي تعمل في مجال تطوير تقنية البلازما: تمكنا اليوم من افتتاح أول مصنع لتعقيم الفاكهة المجففة المعتمد على تقنية البلازما في البلاد وتحديداً في مدينة رفسنجان.
وفي مراسم افتتاح أول مصنع لتعقيم ومعالجة الفاكهة المجففة باستخدام تقنية البلازما في البلاد، قالت مهدية بختياري: تم استخدام هذه التقنية لأول مرة في هذا المصنع، ونأمل أن يصبح هذا المصنع نموذجاً في صناعة الزراعة، وأن نتمكن من إنشاء واستغلال وحدات أكثر بالاعتماد على تقنية البلازما في البلاد. وأضافت: تُعرف البلازما في تسلسل الحالة الصلبة والسائلة والغازية بأنها الحالة الرابعة للمادة؛ فالبلازما هي في الواقع بيئة غير متوازنة يمكننا التحكم بها. وتابع: باستخدام الأنواع الأكسيدية الموجودة في البلازما، نقوم بإزالة أبواغ الفطريات، وهذه العملية تمنع الفطريات أو البكتيريا من النمو في الفاكهة المجففة.
وقالت بختياري: فيما يتعلق بالسموم ووالمبيدات، فإن الأنواع الأكسيدية تعمل على القضاء على السموم عن طريق تكسير الروابط في المركبات العضوية. وأكدت: لقد تم استخدام هذه التقنية لأول مرة في البلاد، ونأمل أن يصبح هذا المصنع نموذجاً في صناعة الزراعة، وأن نتمكن من إنشاء واستغلال وحدات أكثر بناءً على تقنية البلازما في البلاد.
وأوضحت: نقوم بتعقيم من كل من منتج الفستق وأعلاف الحيوانات والدواجن مثل الذرة باستخدام تقنية البلازما، وبالتأكيد نستطيع تعقيم وتطهير معظم أنواع الفاكهة المجففة باستخدام هذه التقنية.
وشددت الرئيسة التنفيذية لهذه الشركة المعرفية: أحد الإجراءات المهمة التي يمكننا القيام بها باستخدام تقنية البلازما هو تعقيم الأعشاب الطبية، لأن إحدى المشكلات التي نواجهها في البلاد هي أننا نمتلك لقب قطب إنتاج الأعشاب الطبية؛ ولكن في نفس الوقت بسبب الحمل الميكروبي العالي لهذه الأعشاب، لا يمكننا تصديرها.
وفي الختام، قالت: تساعدنا هذه التقنية على إزالة الحمل الميكروبي من الأعشاب الطبية، مما يمكننا من تحقيق النجاح في مجال تصدير هذه المنتجات.
