أُقيمت في مدينة طاهركوراب التابعة لمدينة صومعهسرا في محافظة كيلان فعاليات الدورة الحادية عشرة لمهرجان «رِشْتَه خُشْكار»، وذلك استقبالًا لشهر رمضان المبارك.
وقال رئيس دائرة التراث الثقافي والسياحة والصناعات اليدوية في مدينة صومعهسرا إن هذا المهرجان أُقيم بهدف دعم المشاريع الصغيرة وبائعي منتجات الصناعات اليدوية، مشيرًا إلى أن طريقة إعداد حلوى «رِشْتَه خُشْكار» قد سُجِّلت رسميًا ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي على مستوى البلاد. وتُعد «رِشْتَه خُشْكار» واحدة من ألذ الحلويات الكيلانية التي تتميز بطعمها الفريد، إذ كان هذا الحلوى التقليدية تُحضر منذ القدم في المنازل وتُقدم في التجمعات، ولا سيما على موائد الإفطار خلال شهر رمضان المبارك.
