وحسب إحصائيات “فاو”، فان ايران تحتل مراتب متقدمة تتراوح بين الأولى والعاشرة في إنتاج 22 منتجاً، في حين إن معدل هطول الأمطار في إيران يبلغ الثلث ومقدار التبخر ثلاثة أضعاف المعدل العالمي.
وفي العام الماضي، شهدت البلاد نمواً بنسبة 33٪ في إنتاج الحبوب، بحيث ارتفع إنتاج الحبوب من 7/15 مليون طن الى 5/23 مليون طن.