وأوضح داريوش سالم بور، في تصريحات صحفية، أن الفستق يعد أحد أهم المنتجات في قطاع الزراعة وقطاع البستنة الفرعي في إيران، وذكر أن إيران تحتل المرتبة الأولى عالمياً في مجال بساتين الفستق والثانية من حيث الإنتاج.
وقال سالم بور: بالنظر إلى مقاومة الفستق للظروف المناخية وندرة المياه والجفاف، فإن معظم إنتاج الفستق يتم في الهضبة الإيرانية. وأوضح أنه يتم إنتاج وحصاد أكثر من 300 ألف طن من أصناف الفستق سنوياً في البلاد، قائلاً: نصف إنتاج الفستق هو للاستهلاك المحلي والنصف الآخر يتم تصديره إلى دول أخرى، ويحتل هذا المنتج المرتبة الأولى بين المنتجات الزراعية من حيث كسب العملات الأجنبية.
الجدير بالذكر أن محافظات كرمان وخراسان الجنوبية وسمنان والمركزي تعتبر مراكز إنتاج الفستق الرئيسية في البلاد.
