تمكّنت شركة قائمة على المعرفة من خلال إنتاج أغلفة التعقيم (Aseptic) وأكياس السبوت بوج (Spout Pouches) من طرح المواد الغذائية والدوائية ومستحضرات التجميل والعناية الصحية في السوق دون الحاجة إلى ثلاجات أو مواد حافظة.
وبهدف تقليل استهلاك الكهرباء في هذا القطاع والمساهمة في الحفاظ على صحة المواد الغذائية والدوائية ومستحضرات التجميل والعناية، تمكن باحثون في شركة قائمة على المعرفة من خلال إنتاج أغلفة تعبئة وتغليف خاصة من ترشيد استهلاك الكهرباء وإلغاء استخدام المواد الحافظة.
* حفظ المواد الغذائية دون الحاجة إلى ثلاجة
وقال هومن مرتضائي نيا، الرئيس التنفيذي لشركة «نيكي بلاست»، في إشارة إلى إنتاج أغلفة التعقيم وأكياس السبوت بوج في هذه الشركة القائمة على المعرفة – وهي نوع من التعبئة والتغليف المعقمة بالكامل للمواد الغذائية والدوائية ومستحضرات التجميل والعناية للحفظ لفترات طويلة دون مواد حافظة وفي درجة حرارة الغرفة: هذه الشركة، التي تمتلك مصنعًا بمساحة 20 ألف متر مربع، هي أول منتج لأكياس السبوت بوچ وأغلفة التعقيم المدعمة في إيران.
وتحدث مرتضائي نيا حول فكرة تصنيع منتجات الشركة القائمة على المعرفة قائلاً: قبل 8 أعوام، أثناء زيارتي لمعرض في ألمانيا، تعرفت على شركة إيطالية تمكنت لأول مرة من صنع أغلفة تلغي الحاجة إلى الثلاجات لحفظ المنتجات؛ بتعبير أدق، المنتجات التي تم تعبئتها في هذه الأغلفة لا تحتاج إلى الحفظ في الثلاجات.
* الوقاية من مشاكل الكبد والجهاز الهضمي
وقال مرتضائي نيا: أجريت أبحاث في الاتحاد الأوروبي عام 2014 أظهرت نتائجها أن المواد الحافظة التي يتم إضافتها إلى الأغذية هي السبب وراء 67% من مشاكل الكبد والجهاز الهضمي لذلك، تم اتخاذ قرار بإزالة المواد الحافظة واستخدام نوع من التعبئة والتغليف قادر على حفظ المواد العضوية.
وأشار مرتضائي نيا إلى إنتاج أغلفة السبوت بوج لأول مرة في أوروبا، وأضاف: أصبح استخدام هذه الأغلفة وحفظ المنتجات السائلة وشبه الصلبة بداخلها إلزاميًا الآن في أوروبا لإلغاء الحاجة إلى الثلاجات.
* استخدامات أغلفة التعقيم وأكياس السبوت بوج
كما أشار الرئيس التنفيذي لشركة «نيكي بلاست» إلى أن إنتاج أغلفة التعقيم وأكياس السبوت بوج في إيران تم لأول مرة من قبل هذه الشركة، وقال: يُستخدم هذا النوع من التعبئة والتغليف في جميع صناعات المواد الغذائية بما في ذلك معجون الطماطم، الصلصات، المهروس، الجيلاتين، مستحضرات التجميل والعناية، الماء، الكحول، المواد الحمضية والزيوت، وفي الصناعات الدوائية. وأضاف: أكياس التعقيم والسبوت بوج هي نوع من التعبئة والتغليف المعقمة بالكامل للحفظ لفترات طويلة دون مواد حافظة وفي درجة حرارة الغرفة. هذه الأغلفة غير منفذة تمامًا وهي أفضل بديل للتغليف التقليدي. لقد تم توطين هذه الأغلفة وإنتاجها بمواد أولية إيرانية 100%.
وتحدث حول المنتجات الأخرى للشركة قائلاً: إلى جانب المنتجين القائمين على المعرفة، أكياس التعقيم والسبوت بوج، فإن هذه الشركة تنتج أيضًا أغلفة Doy Pack ذات الأغطية، وأكياس الماء (Waterbags)، والأفلام غير المنفذة، والتي لم تحصل بعد على شهادة قائمة على المعرفة.
* توسيع المنتجات المعرفية بمساعدة صندوق الابتكار
وأشار مرتضائي نيا إلى توفير32 فرصة عمل في هذه المجموعة القائمة على المعرفة، وقال: إنتاجنا يباع حاليًا في السوق المحلية فقط؛ ولكننا نسعى من خلال المشاركة في معارض الدول المجاورة للدخول إلى أسواق المنطقة. وأضاف: سيتم منع خروج 15 مليون دولار سنويًا من خلال إنتاج هذه المنتجات.
كما أشار إلى تأثير تقديم الخدمات والتسهيلات المالية للشركات القائمة على المعرفة قائلاً: كان صندوق الابتكار والازدهار نشطًا في منح التسهيلات والخدمات للشركات القائمة على المعرفة وكان له تأثير كبير في توسيع نطاق المنتجات القائمة على المعرفة. ساعدت دعم الصندوق في إدارة المخاطر في مجال إنتاج المنتجات القائمة على المعرفة في شركتنا بشكل جيد. جاءت هذه الدعم في شكل استشارات وتسهيلات متنوعة، ونأمل أن نتمكن من المشاركة في معارض دول المنطقة بدعم من هذا الصندوق أيضًا.
