ويهدف هذا المهرجان الى تعريف الزوار بالتقاليد والطقوس لتحضير ماء الورد.
إلى جانب عرض الطقوس لتحضیر ماء الورد، قدّم المشاركون من محافظات خراسان وآذربايجان الشرقية والغربية ولرستان وخوزستان وكرمانشاه وقم وفارس وكرمان ويزد وهمدان وطهران وقزوين وزنجان منتجاتهم الغذائية.
وانطلقت فعاليات المهرجان اليوم الخميس وتستمر حتى 19 مايو/أيار للتعريف بطقوس تحضير ماء الورد للزوار.